黑水藏族刺绣是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内藏族民众,特别是嘉绒藏族支系妇女传承的民间手工技艺,以藏毯、帕子、腰带、藏装边饰等为主要载体,针法细腻、色彩浓烈、图案具有地域特色鲜明。它扎根于黑水当地的自然环境与生活习俗,保留了嘉绒、安多等藏族文化融合的印记,是当地民众日常服饰装饰及收藏的特色物品。
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黑水黑陶是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县芦花镇及周边藏族聚居地的传统手工艺品,以当地高海拔地区的深层红土为主要原料,经纯手工多道工序烧制而成。器物表面呈天然乌黑色泽,质地坚硬厚重,早期多服务于藏羌民众日常饮食与祭祀,如今逐渐兼具实用与收藏价值,成为展现黑水地域特色与民族文化的载体之一。
黑水青稞酒是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县的传统特色饮品,以当地高原种植的黑青稞、蓝青稞或混合青稞为核心原料,结合当地藏、羌民族的酿酒技法酿制而成,酒液多呈浅黄或琥珀色,在当地节庆、嫁娶、祭祀等场合广泛使用,也作为日常饮品和待客之选。
黑水羊肚菌是四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县产出的珍稀食药用菌,生长于该县海拔2800米至4200米的高山栎林、针阔混交林及林缘草地腐殖土上。其菌盖呈不规则椭圆形至近球形,表面布满似羊肚的网状凹坑,菌柄粗壮。当地自野生采集已有较长历史,近年人工仿野生栽培技术逐步推广,产品风味独特,是当地重要的特色农产品之一。
黑水川贝母是产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县的川贝母类药材原料,多采自当地高海拔野生或半野生环境的百合科贝母属植物鳞茎,因生长环境独特,鳞茎形态、质地有一定地域特点,是西南地区中药材市场上川贝母的重要组成品类之一。
黑水牦牛肉产自四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县,依托当地高海拔、原生态的雪山草甸环境,以饮冰川融水、食原生高寒牧草的本地牦牛为原料,肉质紧实富有弹性,肌纤维较平原黄牛略粗但肌理清晰,脂肪含量低且多呈雪花状均匀分布,带淡天然奶香,是当地藏族群众的传统核心肉食,近年也有分割冷鲜、熟制即食等多种形式的商品流通。